martes, 31 de diciembre de 2013

Delicias de langostinos con piña

Hola chic@s, ya he vuelto de pasar las Navidades en  Blanes con mis padres y hermanas. La verdad que siempre vuelvo triste y aunque las pilas las traigo cargadas, el corazón lo traigo vacío. Bueno que vamos a hacer..... hay cosas peores.
Hoy os traigo una receta que vi en un blog y me pareció rápida, fácil y exquisita, y por supuesto la  he cocinado esta noche buena en casa de mis padres. Os paso la receta:

Ingredientes: - 12 langostinos
                       - 1 rodaja de piña en almíbar
                       - 3 cucharaditas soperas de mayonesa
                       - 1 chorrito de ketchup
                       - 1 cucharada de brandy
                       - frutas del bosque.


Modo de preparación: Pelar los langostinos y cortarlos muy pequeñitos, seguidamente cortas las piña también muy pequeña y lo ponemos en un bol.
Hacemos la salsa rosa con la mayonesa, el ketchup y el brandy, lo mezclamos con los langostinos y la piña y el resultado lo colocamos en las cucharas. Le ponéis encima frambuesa o grosella para decorar.
Ya está preparada, las cucharillas son la principal herramienta de la receta, la podéis encontrar en los chinos o en el carrefour en un paquete de 6.


                                                             


 Espero que os haya gustado!!




miércoles, 25 de diciembre de 2013

Crema de chocolate al queso de philadelphia

Hola chic@s!! hoy tengo un Post de postre de Fiestas para chuparse los dedos. Lo hice para Nochebuena y triunfé, por eso quiero compartirlo con todos vosotros. Yo lo puse en vaso largo y alto pero recomiendo que el vaso sea mas pequeñito o bien una copita de postre pequeña porque el chocolate empacha. Paso a dar la receta:

Ingredientes: - 6 Yogurts de chocolate La Lechera
                   - 180 grs de queso Philadelphia
                   - 1 tableta de 125 grs de chocolate negro
                   - 100 ml de nata con un 35% de materia grasa


Modo de preparación: Empezamos rallando el chocolate con un rallador y lo dejamos en un bol. Guarda un poco de chocolate sin rallar para decorar el final. Calentamos la nata liquida en un cazo y cuando empiece a hervir le echamos el chocolate rallado y lo dejamos reposar 1 minuto. Mezclamos bien con una batidora y dejamos que se temple.
Reparte en 6 copas individuales y deja que se enfríe del todo. Echa en un bol los yogurts de chocolate y añade la mitad del queso mezclando sin batir, yo lo mezclo con las varillas.

Reparte la mezcla en las 6 copas de antes y en otro bol pon 4 claras de huevo y móntalas a punto de nieve con las varillas, cuando esté montada lo depositas con una cuchara sopera en lo alto de cada copa en forma de nube. También puedes sustituir las claras de huevo por el queso philadelphia que te sobró y ponerlo en modo de cumbre con la ayuda de una manga de crema pastelera, si no tienes manga pastelera lo puedes hacer con una bolsa de plástico cortando uno de los dos picos de los extremos.
Para la presentación le rallas el chocolate que guardamos al principio y si quieres le pones una frambuesa en lo alto.

                                                    

Espero que os guste la receta, es muy adecuada para estas fiestas. Un beso para tod@s!!

Un deseo de Navidad cambiaría sus vidas

Hola chic@s cuanto tiempo de inactividad eh! he estado una semana sin meterme en el blog pero vuelvo a estar con vosotros. Por fin estoy en casa de mis padres pasando las Navidades y aunque me siento feliz, un aura de tristeza me invade cuando pienso  que tristemente no son fechas en las que todo el mundo es feliz y las disfruta.
Para algunos son fechas de reuniones, de encuentros esperados durante mucho tiempo, de petición de  deseos, de perdón entre mal entendidos, de comidas especiales entre fogones  pero para otras son fechas tristes que no desean que lleguen porque falta gente en las reuniones, gente que llora por deseos que se les fue concedidos, gente que no podrá disfrutar de comidas especiales ni no especiales porque simplemente no tienen dinero, gente que la crisis les ha cambiado el concepto de lo que es una fiesta porque para ellos una fiesta es el día que pueden llevarse algo a la boca.


Que puedo decir ante tanto antagonismo... simplemente que lo siento. Que todas las personas que creemos en los sueños y  que pidamos deseos estas Navidades, pidamos para ellos, para que este año empiecen todos con hogar, con comida para llevarse a la boca y sobre todo que el trabajo llegue a las personas que mas lo necesitan. El año que viene pediremos para nosotros, este año sacrifiquemos nuestro deseo SÓLO PARA ELLOS.



ES MI PRIMERA NAVIDAD CON MI BLOG ASÍ QUE: FELIZ NAVIDAD AMIGOS!!



                                                                
                                                                
                                                                     

jueves, 19 de diciembre de 2013

Negro y Leopardo : El tandem perfecto

Hola chicas, hoy traigo un post dedicado a la Moda. Hoy hablaré del estampado de Leopardo o Print Leopardo como se suele llamar. Es un estampado que vuelve a estar de Moda y que como ya dije en otro Post si no vas muy recargada, queda muy elegante.
 Para mucha gente el estilo print leopardo queda choni aunque no me extraña que lo piensen cuando ves a alguien mezclando el leopardo con colores llamativos. Ya de entrada una prenda de estampado leopardo es muy recargada por lo que hay que disimularlo con tonos oscuros donde sólo resalte esa prenda. Para las menos arriesgadas, podéis empezar a familiarizaros con un pañuelo de leopardo ó un bolso, una vez os acostumbreis al estampado podéis compraros las prendas de ropa.

En las fotos llevo el abrigo de leopardo que me compré el año pasado en Mango, es muy ponible con cualquier cosa.  Los leggins negros son los básicos de la temporada pasada de Zara y el jersey de cuello alto de no sé cuando ( pero muy ponible ). Las botas también son del año pasado de una zapateria de La Linea y queda muy bien con el tono del abrigo, si les ponéis unas botas negras estaréis espectaculares también.  Llevo un bolso clutch de terciopelo negro pero también queda perfecto un bolso shopper de cuero  de tonos marrones o camel.





                                                               
                                                            



                                                                     




Os dejo con mi perro que también se ha querido colar en el blog  porque el blog va de Animales. Espero que os haya servido de algo y animaros a comprar algun detalle o prenda de leopardo. Un beso a todas!!!!

                                                               



                                                       

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Pollo encebollado con toque de calabaza y soja

Hola chicos y chicas, hoy vengo con un Post de cocina y por cierto buenísimo y fácil. El otro día tenía en casa calabaza y pensé en hacer algo diferente que no fuera una crema, y como soy la tonta del pollo pues lo mezclé todo. Os paso la receta para 4 personas:

Ingredientes:  - muslos de pollo
                        - harina
                        - 1 cebolla grande 
                        -400 c.c. de caldo de verduras
                        -100 grs de avellanas tostadas
                        - 1 chorrito de coñac
                        -200 grs de calabaza
                        - 1 chorrito de soja
                        - sal y pimienta negra
                        - Aceite virgen extra

Modo de preparación: Empezamos enharinando el pollo ( no he puesto cuantos porque eso depende de vosotros) y lo ponemos a dorar en una cazuela. Una vez dorado reservamos.

Colar el aceite para que no quede residuos de la harina y en ese mismo aceite rehogamos las cebollas cortadas en juliana durante 15 minutos aprox.
Una vez rehogado incorporamos el pollo, el coñac, las avellanas picadas, el caldo y salamos. Dejamos cocer de 30 a 40 minutos a fuego lento.

Mientras meto la calabaza en el microondas durante 6 minutos ( yo la compro envasada y sin piel), la sacamos y la dejamos enfriar un poco y con un sacabocados ó algo redondo haremos bolitas sin la piel. Esas bolitas las doro en una sartén con un poco de aceite y las salpimiento, una vez doradas las metes en la cazuela junto con un poco de soja 5 minutos antes de que esté el pollo. Rectificar de sal y cocer 5 minutos mas y listo!!!




Mirad que pinta!! Lo acompañé con unas patatas a lo pobre que estaban como el pollo: DE VICIO. Espero que os haya gustado. Espero vuestros comentarios y un beso para todos!!
                                                          






lunes, 9 de diciembre de 2013

Vestido estampado floral : Un look juvenil

Hola chicas, hoy traigo un post de Moda. He recuperado un vestido que me puse para salir a cenar pero que sirve perfectamente para estas Navidades.
Este año 2013 tenemos muchos vestidos de fiesta cortos y juveniles, con diseños alegres de estampados florales y animadas tonalidades. Lo mejor es el estilo casual, que permite volver a usarlos. El vestido de hoy es de Bershka de esta temporada, es muy sexy y juvenil ya que su estampado de florecillas le da un aire fresco y actual, el estilo es recto años 60. Los botines son muy cómodos y son de Mari Paz. En una de las fotos llevo puesto sólo un pendiente de cruz que este año se lleva mucho, en la otra oreja no llevo nada. Para salir a la calle le podéis poner una chupa negra o bien la chaqueta corta de pelo negro que llevo la cual le da un aire mas sofisticado y elegante.
El pelo lo podéis llevar suelto, una cola alta o el socorrido moño que también queda muy elegante para estas fiestas. La uñas rojas como los labios o negras como el fondo de vestido y las medias. No llevo bolso, pero cualquier bolso pequeño negro o un bolso clutch le quedaría bien.




    
                                                                         




                                                                                            
 Espero que os haya gustado chicas, en el próximo hablaré de como se puede estar guapa a rabiar para estas fiestas. Un besazo a todas!!!!





                                                     
                                         

                                                               


El voluntariado: "Mi Antídoto del pasado"

Hola chic@s, ayer fue el día internacional del VOLUNTARIADO. Lo he puesto en mayúscula porque su significado es hermoso y solidario, de hecho es una palabra que define a una persona buena, altruista y desinteresada. ¿ Qué mas se puede pedir de un ser humano?
Hay muchas personas que después de una ruptura sentimental o una decepción, se quedan vacías, sin ganas de crecer, pensando que no tienen nada que aportar a la vida. Es entonces cuando escuchándote a ti mismo puedes lograr encontrar una salida fácil y sencilla pero muy gratificante para ti.

 Con 23 años después de una ruptura dolorosa tuve la sensación de que el camino que había trazado con tanto esmero se había evaporado para no volver, ese destino que estaba preparado con mi nombre dio un vuelco a la historia y dejó un hueco pincelado de blanco sin nombre, sin destinatario, sin dueño. Fue entonces cuando me sentí totalmente vacía, con carencia de proyectos y desasosiego. Todas estas emociones me llevaron a pensar que sería útil y me sentiría de nuevo plena ayudando a los mas desfavorecidos. Tuve que pasar muchos obstáculos para poder llevar a cabo mi trabajo con la  O.N.G. Madreselva en India.
Todavía después de 20 años puedo recordar ese sentimiento de soledad en el avión que me llevaba a Bombay. Envuelta en el humo de los fumadores del avión, las lágrimas se deslizaban suavemente impregnando el ambiente de una contagiosa melancolía. Había pensado marcharme pero no medí el miedo que sentiría mientras lo hacía y aprendí que al miedo hay que conquistarlo. La experiencia en India fue la mas gratificante de mi vida a parte del nacimiento de mis hijas.
 Fui para ayudarlos y fueron ellos quienes me ayudaron a mí, me dieron tanta riqueza interior que no cabía en mí, me enseñaron a dar a cambio de nada, me enseñaron a vivir feliz sin necesitar nada, me enseñaron que hasta entonces me había preocupado de tonterías, me enseñaron a valorar los verdaderos problemas de la vida. Problemas que ves que existen y que tu tienes la oportunidad de atenuarlos  aunque sólo sea aportando un granito de arena. Te das cuenta de lo infelices que somos en nuestra sociedad y de lo mucho que debemos aprender de ellos y sientes una profunda tristeza cuando piensas que debes volver y dejarlos.
Después de 6 meses me marché y mientras el jeep me alejaba de mi encantador convento y mis niños corrían detrás para despedirme, sólo quería llorar, cerrar los ojos y permanecer en ese estado de felicidad embriagadora de mi preciosa irrealidad. Quizás en otra vida volveré porque esa plenitud es muy difícil volver a experimentarla, tendría que volver otra vez, en esas mismas circunstancias y eso ya.....es imposible. Mientras, una voz titubeante me decía en mi interior :- tranquila Elia todo irá bien y fue bien porque recordaría toda mi vida a mis niños y mis monjitas.

Queridos amigos y amigas recomiendo sin ningún tipo de duda llevar a cabo una experiencia tan gratificante como curativa a esas personas que actualmente se sienten vacías, sin proyectos, con un camino sin trazar, sin obligaciones. No sabéis cuanto amor y enseñanza os llevaréis. Mi camino se trazó con mi nombre después de ese viaje y con los años me trajo hasta donde vivo, aquí conocí al que es  mi marido y tuve a  mis 2 tesoros. Espero que os haya gustado, está escrito con toda la sensibilidad que este tema comporta. Espero vuestros comentarios y si alguien necesita información sólo tiene que pedírmela.



                                                 

                                 




                                                       

domingo, 8 de diciembre de 2013

Delicada crema de champiñones

Holaaaa!!! cuantos días sin escribir pero ya he vuelto con las pilas cargadas y con un montón de recetas que he puesto en práctica estos días. Hoy vengo con una muy facilita que también es entrante. Es una delicada crema de champiñones que cuando la probéis vuestro paladar os lo agradecerá. Para estas Navidades lo podéis poner en un vasito pequeño de degustación y puede servir como entrante. Os dejo la receta:

Ingredientes: - 1/2 kilo de champiñones.
                     - 1/2 litro de leche
                     - 1/4 litro de caldo de verduras
                     - 1 puerro
                     - 1 patata
                     - sal
                     - aceite de oliva
                     - pimienta negra molida

Modo de preparación: Lo primero que haremos será lavar y cortar el puerro y ponerlo a pochar en una olla con aceite, una vez pochado le echamos los champiñones ya lavados y troceados ( yo compré la bandeja en el Mercadona ya preparada). Los rehogamos 5 minutos y los salpimentamos, en ese momento sacamos unos cuantos para decorar después.
Incorporamos el caldo, la leche y la patata partida a trocitos. Dejamos que cocer 20-25 minutos a fuego bajo medio y si es necesario rectificamos de sal.

Una vez ha pasado el tiempo lo sacamos del fuego y lo batimos, si vemos que queda muy espeso podéis añadir mas leche o caldo. La textura que quede tiene que ser muy suave.
Lo emplatamos en un bol y le ponemos los champiñones que reservamos para decorar, si queréis le podéis poner unos picatostes también.


 Espero que os haya gustado. Es muy fácil y nada complicado, como he dicho antes lo podéis poner en un vasito pequeño de degustación para las Navidades. Un besazo a todos!!!
                                                           



                                                         
                                           


jueves, 5 de diciembre de 2013

Ensalada de pasta amenizada con salsa de yogurt

Hola chic@s, antes de todo perdón por tanto retraso en publicar, estoy bastante liada con mi proyecto empresarial que dentro de poco daré a conocer y entre la casa, la familia, los papeles burocráticos y el trabajo pues no me queda tiempo para publicar. Hoy vengo con un entrante muy fácil de hacer, una ensalada de pasta que tiene mucho alimento y les encanta a los niños. La he puesto con una salsa de mayonesa y yogur que está de vicio pero a mi hija no le gusta y se lo pone con aceite y vinagre así que como queráis. Paso a detallar la receta para no enrollarme más.

Ingredientes para ensalada: -pasta tricolori de lacitos
                                             - queso fresco
                                             - piña en almíbar
                                             - tomates cherry
                                             - 6 palitos de cangrejo
                                             - taquitos de jamón york
                                             - sal


Ingredientes para la salsa:  - 3 cucharadas soperas de mayonesa
                                           - 3 cuharadas soperas de yogurt griego
                                           - 1 cucharada sopera de vinagre de módena

                                                                     

Modo de preparación: Lo primero que vamos a hacer es hervir la pasta, mientras tanto pongo en un bol un paquetes de taquitos de jamón york que venden en el Mercadona ya cortado, una lata pequeña de piña en almíbar( también la compro en el Mercadona), los 6 o 7 palitos de cangrejo que ya saqué 10 minutos antes del congelador, queso fresco también cortado a taquitos y los tomates cherrys cortados por la mitad.
Una vez esté la pasta lista la colamos y la dejamos reposar 10 minutos. A continuación la echamos al bol y lo mezclamos con los demás ingredientes y lo salamos. Guardamos la ensalada en la nevera.

La salsa es muy fácil de hacer: cogemos 3 cucharadas de mayonesa, 3 de yogurt griego natural y 1 de vinagre de módena y lo mezclamos todo. Ya está listo!! Yo la hago en un bol a parte porque a mi hija le gusta con aceite, vinagre y sal.

                                                                         
                                                                         

Que fácil eh???  Espero que os haya gustado y aunque mucha gente la conoce, es una entrada muy socorrida. Un besazo a todos y todas.

Perdonadme, hoy me he levantado triste.

Esta mañana me he levantado triste, tenía la necesidad imperiosa de inspeccionar dentro de mí el porque de ese sentimiento. Es algo con lo que habitualmente no me llevo, o sea que no lo quiero en mi interior. Son de esos días que prefieres no haberte levantado nunca, seguro que sabéis de lo que os hablo.
 Cuando nos planteamos el porque de ese agónico sentimiento, enseguida nos viene a la mente la palabra MIEDO.¿ Pero miedo a que?  No tengo ninguna entrevista a la vista, mi familia goza de salud, no he estafado a nadie , no estoy empezando una nueva vida después de un divorcio, no estoy esperando el resultado de una pruebas importantes, no me estoy planteando un cambio de ciudad o trabajo.
Normalmente éstas son las situaciones que nos pueden llevar a sentir miedo. Pero este tipo de miedo es el que tu puedes controlar, es un miedo circunstancial porque sabes que cuando esa situación finalice, ese miedo saldrá por la rejilla de la puerta.
El tipo de miedo que más me preocupa es aquel  al que no le precede nada, es aquel  que tu mente no puede controlar porque por más preguntas que te que cuestiones, no das con la respuesta. De hecho la única que lo sabe es tu cabeza, pero como es tan traidora necesitas mucha meditación para dar con la respuesta. Ese miedo es capaz de debilitar a la persona más fuerte y enloquecer a la más débil.

Analicemos con precisión porque tenemos miedo en la vida. El miedo a la pérdida y a  sufrir son uno de los más comunes. Personalmente a mi el que más me preocupa y desestabiliza es el que yo no puedo controlar, es el que mi mente deja paso y le da asilo político.
Cuando me encuentro así necesito reflexionar y meditar , y meditando llegué a la conclusión de que a veces en contra de nuestra voluntad, debemos dejar marchar a personas que han sido importantes en nuestras vidas, personas que han intercambiado energía contigo, personas en las que has confiado y han confiado en ti pero que ahora sea por el motivo que sea el único marco incomparable que tienes con ellas es el miedo a que con el tiempo te hagan sufrir. El austero miedo nos lleva a simplificar cosas de gran magnitud, a confundirnos entre una mala amistad y una buena amistad disfrazada de malos entendidos. Y cuando esto pasa, la vehemencia no nos deja distinguir entre lo irracional y lo lógico. 



¿ Cuantas de vosotras habéis jurado no volver a llorar más por una amistad? Creo qué todas. Y siempre volvemos a llorar.
Perdonadme, hoy me he levantado triste!!!!




lunes, 2 de diciembre de 2013

¿ Es necesario salir de la zona de confort?


Hola chic@S, el post de  hoy es un tema que se encuentra muy escondido dentro de nosotros. Hay gente que nunca ha escuchado hablar de La zona de confort y otras saben muyyyy bien lo que significa. Es un tema de lo más interesante una vez se conoce. Espero que os guste!!!!

Si te preguntas a ti mismo como quieres que sea tu futuro te contestarás que no lo sabes. Sabes lo que
 no te gustó de tu pasado, sabes lo que no te gusta de tu presente pero no sabes si te gustará tu futuro.
Cuando somos pequeños nos enseñan a trabajar duro y aceptar nuestro destino, pero así no nos enseñan a creer en nosotros mismos.
La zona de confort es un lugar cómodo donde aceptas las cosas buenas o malas porque las conoces. Que disfrutes o pelees con tu pareja forma parte de la zona de confort porque ya lo conoces. No te planteas si quiera en dejar a tu pareja por mas conflictos que tengas, porque ya te conoce, acepta tus manías, te quiere y estás acostumbrado a ella. Algo nuevo  y desconocido tendrías que salir de tu zona de confort.
Alrededor de la zona de confort está la zona del aprendizaje. Esta es la zona que tocas cuando tienes nuevas sensaciones, conoces nuevas culturas, etc.. En esta zona hay cosas malas: el peligro,el fracaso,el miedo,lo incierto. También tiene cosas buenas: lo inesperado,lo fuera de lo normal, las aventuras, nuevas experiencias.  Hay personas que les apasiona y otras que sienten verdadero pánico a lo desconocido.
Una vez leí un artículo que comparaba la zona de confort con un compañero de baile. Puede que ese compañero sea bueno o malo, te guste o no. Una vez hemos aprendido a bailar con él seguimos ahí por rutina y hábito.Porque cambiar de compañero es sentir inseguridad, es sentir nuevas emociones, es buscar un nuevo compañero que no sabemos cuanto tiempo nos durará.
Después de la zona de confort está la zona del Pánico donde la gente que ha estado dice que te pueden pasar cosas mágicas. También están las personas que sienten pánico sólo de pensarlo y son las que recuerdan al resto que no es bueno entrar, que la magia no existe.
Una vez una persona me dijo que salió de su zona de confort durante un tiempo y rozó la zona de aprendizaje. A pesar de sentir la magia de lo que era fuera de lo normal y disfrutar de las nuevas experiencias sintió miedo a lo desconocido, a lo inseguro, y  sintió que debía volver a lo seguro; A su zona de confort.
Cada persona decide cuando debe salir. Pero según mi experiencia, salir de la zona de confort y moverte por la de aprendizaje hace que se amplie  tu zona de confort y te puedas mover con más seguridad. Hay que aprender a perseguir los sueños y para eso debes creer en ti, lo que tu no decidas lo harán otros por ti.


Espero que os haya gustado y si alguno o alguna de vosotros habeis salido de vuestra zona de confort, me encantaría saber como y porqué. Recordad que tambien tengo mi email privado. Un besazo y grácias por seguirme.

La Soledad en pareja: Mi única compañia

Hola chic@s, el post de hoy va de un tema que a todos nos preocupa, que unos lo sufren mas que otros aunque no de esa sensación. Hace poco hablé de la Soledad en personas que están solas, hoy voy a profundizar mas; Hoy quiero hablar de la Soledad en pareja ¿Que raro suena verdad? Pues es mas común de lo que os pensáis.
A veces aunque estemos rodeadas de un mar de personas, nos podemos sentir  las personas mas solas del mundo, pero si además te sientes así estando con tu pareja, este sentimiento desemboca en la infelicidad, incomprensión y desdicha. Cuando esa sensación surge en nuestro interior, una alarma se enciende avisándonos de que algo no funciona bien con nuestra pareja.

Sí, está ahí sentado a mi lado pero sin mirarme, cenamos juntos pero no hablamos de como ha ido el día, cada uno lleva la educación de sus hijos como mejor puede, ni las cosas mas importantes se consultan el uno al otro ( quizás por olvido ), hacemos planes con los niños pero para satisfacerlos a ellos, no hacemos planes juntos como antes, tenemos sexo pero después una impenetrable pared no deja traspasar los sentimientos. Todo esto son testimonios de mucha gente que se siente así con su pareja y familia, en realidad son motivos muy esenciales para recapacitar sobre lo que puedes hacer ante tan poca complicidad con él o ella.
Cuando sientes esa soledad con tu pareja es cuando notas que algo ha cambiado, que ya no eres importante para él como lo eras antes y es entonces cuando adoptas la inseguridad por un tiempo. Depende de ti que esa inseguridad sea indefinida o a corto plazo. El echarnos la culpa a nosotras mismas por un nuevo fracaso, es lo que nos hace mantenernos sin comunicación, esperando un tiempo imperecedero a encontrar el momento adecuado para hablar.Lo mas importante de todo es que fluya la comunicación, sea para bien  o para mal. El pensar: " No le voy a contar como me siento porque está agobiado y se va a agobiar mas " es un error y un  concepto equivocado de la confianza en pareja. Debemos cambiar algunos conceptos sobre nosotros mismos para poder evolucionar como personas, aquí tengo unos cuantos pasos a seguir:

- Cuentale a tus mas allegados como te sientes, ellos te aconsejaran bien.
- No te encierres en ti misma; es algo muy común entre nosotros pero no vale para nada, al final la bola se hace mas grande. Habla con un terapeuta si no tienes a nadie de confianza.
- Escúchate a ti misma, quizás hay algo en ti que ignoras y debes saber ( los sentimientos cambian).
- Plantea a tu pareja que necesitas un fin de semana para ti sola para pensar.
-¡ Medita!! hay gente muy escéptica sobre ese tema pero creedme que aunque al principio cuesta, con el tiempo ves resultados. En esta semana haré un post sobre como meditar.
- Busca una excusa para salir a cenar los dos solos y cuentale lo que te pasa y como te sientes.




Quizas la mayor equivocación de la Soledad es que va cada cual por el mundo creyendo que es el único que la padece. Es un malestar que se te deposita en el alma y necesita mucho de uno mismo para salir. Espero que este post os haya servido de algo a  aquellos y aquellas Lo mas importante de todo es que fluya la comunicación, sea para bien  o para mal.  

                                                            
                                                          


Sexy y elegante con un look ejecutivo

Hola chicas, el post de hoy va dedicado sólo a vosotras.Mmmmmm que bien MODA!!!!! Hacía tiempo que no publicaba nada de tendencias y moda. Hoy quiero hablaros del estilo ejecutivo, me encanta ese estilo es elegante y con clase y con poco que te pongas pareces otra.
El mito de que el look ejecutivo y elegante no es sexy es mentira. Se puede lograr un estilo ejecutivo muy sexy y seductor, si sigues mis consejos lo lograrás:
 - Lo primero que tienes que hacer es  no recargar el look, limitate a colores basicos como el negro, blanco, beig o gris.

 - Utiliza prendas al cuerpo con alguna sugerencia, como una falda tubo que te marque la figura o una camisa de tejido vaporoso que deje entrever.

 - No usar grandes escotes ni faldas muy cortas, una cosa es sugerir y otra es llegar a la vulgaridad.

 - Usa unos zapatos que tengan un buen tacón , nunca botas altas.

Hoy he disfrutado con el conjunto de look ejecutivo. La falda tubo negra es de Zara de esta temporada y marca mucho la cintura y toda la silueta, la camisa también es de Zara de esta temporada y lleva un acabado tipo corbata en la parte de delante que le da un toque muy elegantes, en la parte de atrás lleva una pequeña obertura que te deja un poco de espalda al descubierto dándole un toque muy sensual. Este conjunto es genial para ir a trabajar a la oficina y a la vez si le cambias los accesorios puedes ponértelo para ir de cena; Sólo tendrías que cambiar los pendientes por otros mas llamativos, soltarte el pelo y ponerte un bolso clutch sofisticado de pedrería o tachuelas metálicas.



                                                                                           
                                               




                                                     
Espero que os haya gustado el post y el traje de hoy, el estilo ejecutivo es uno de los mas demandados y mas combinables. Espero vuestros comentarios. Un beso muy grande a todas.

domingo, 1 de diciembre de 2013

Receta de Navidad: Copa de banana split

Hola amig@s , por fin toca un Post de cocina. Hoy vengo con un postre delicioso que hice la semana pasada a unos invitados muy especiales que tuve, se llama: Copa de banana split. Este postre es de Rosa , una chica que sin conocerme me ayudó mucho en mis principios con mi blog, a ella le debo mucho porque estaba realmente perdida y ella no tuvo ninguna objeción en echarme una mano (detalles que valoro enormemente). Os voy a dejar su blog para que lo miréis, es fantástico. http://milhojas-elblogderosa.blogspot.com.es

Ingredientes (para 4 personas)

4 galletas tipo digestive
2 plátanos
15 gr de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de almendra crocanti
8 bolas de helado de vainilla
2 cucharadas de mermelada de fresa
50 gr de chocolate negro

1 fresa o cereza

Modo de preparación:

Empezaremos cortando los plátanos a rodajas muy finas, seguidamente las doraremos en una sartén con la mantequilla y el azúcar blanca. Una vez dorados y blanditos los retiramos y agregamos las almendras. En un cazo a parte diluimos la mermelada de fresa con un poco de agua para que quede más ligera, una vez esté ligado lo retiramos del fuego. Paso a explicar como montaremos la copa de presentación:

Trituramos las galletas digestive y las ponemos en el fondo de las copas, recordad que es una por copa. Encima de las galletas pondremos los plátanos y las almendras que teníamos reservados. Lo cubrimos todo con el helado de vainilla, el cual aplastaremos ligeramente. Rociamos por encima un poco de salsa de fresa que hicimos anteriormente y con la ayuda de un rallador o pelador haremos virutas de chocolate que esparciremos por encima de la copa. Finalmente yo la coroné con una fresa partida por la mitad porque no tenía cerezas, y me quedó genial. 
Si alguien no tiene peso para pesar los ingredientes, os diré que una taza de harina son 180 gramos. Así que 200 gramos serán 1 taza y dos cucharas soperas. 





                                               
 Este postre os puede servir también para la navidad, yo le he puesto una decoración de plato de navidad rojo y la verdad que impacta. Espero que os haya gustado y cualquier duda, no dudéis en decírmelo y yo os la aclaro. Un besazo muy grande a todos.





lunes, 25 de noviembre de 2013

Maldita madurez

Hola chicos y chicas!!! Este fin de semana ha sido muy especial para mi, mi prima Lucia ha estado en casa con su marido pasando el finde. Ha sido una experiencia gratificante que me ha hecho recordar el pasado, ese pasado que en algún momento del camino guardé con nostalgia como si de un secreto se tratara. Unos recuerdos que por algún motivo ajeno se quedaron anclados en el pasado y que hasta ahora no han tenido la necesidad imperiosa de emerger.
Eramos dos primas que compartian las mismas aficiones, las mismas ilusiones y con una química difícil de superar. Podríamos decir que eramos dos primas autenticas, casi hermanas o eso decía la gente. Nuestros veranos eran amenos y placenteros, veranos de las mejores primas!!!!
Crecimos y ni la distancia quebró la cohesión que teníamos la una por la otra. Recuerdo mis vacaciones de semana santa en Málaga, tan deseadas todo el año y tan lacónicas a la vez. Eran mi excusa perfecta para ir allí a pesar de esas interminables horas de tren. Exprimiamos el día disfrutando de la playa y venciendo a la noche, eramos jóvenes, sin obligaciones, sin preocupaciones, sólo con ganas de vivir y consumir el poco tiempo que teníamos para estar juntas. Recuerdo esas caras de sorpresa cuando mi tía para asegurarse de que habíamos visto los tronos nos preguntaba por el color del manto de la virgen ¿ el manto de la virgen? y las dos nos mirábamos riendo, quizás era negro, quizás verde no sé.... en algún momento de la noche nos la habíamos cruzado pero  lo que realmente importaba  era lo bien que lo habíamos pasado, como habíamos traspasado la barrera del sueño y como exprimíamos las horas para no separarnos de nuevo.
El tiempo pasó y nos hicimos adultas, mayores, con obligaciones y dejamos de vernos. Jugamos con el tiempo cuando fuimos jóvenes y ahora el tiempo había jugado con nosotros separándonos. Las mejores primas pasaron a tener una relación cordial  y nuestras vacaciones juntas pasaron a formar parte de unos clausurados recuerdos. Actualmente vivimos a una hora la una de la otra y sólo nos vemos en eventos familiares, y cuando nuestras miradas se cruzan recordando las niñas que dejamos atrás, una vocecilla nos repite titubeante: MALDITA MADUREZ.


 A veces las personas del pasado vienen en el momento adecuado, no sabemos porque pero es en el momento justo. Hoy me he dado cuenta de que quiero recuperar esa relación, esa relación bañada de madurez pero dotada del mismo cariño que cuando eramos pequeñas.
 La infancia es la inconsciencia ,la adolescencia la pasión voluble, la juventud es efímera y dubitativa y la madurez, una obsesión por el futuro por recuperar el tiempo perdido.  Espero que os haya gustado el post de hoy, está escrito con nostalgia y con el máximo cariño a la vez.




                                                                        

domingo, 17 de noviembre de 2013

Codillo de cerdo al horno con manzana caramelizada

Hola chicos y chicas ¿ Que tal el finde ? Ya hacia tiempo  que no publicaba una receta de las mías, y hoy tengo una exquisita y fácil. El frío ya ha entrado y tenemos que comer comidas mas copiosas. Espero que os guste mucho. Os dejo la receta:

Ingredientes: - 3 codillos de cerdo
                       - 2 cebollas
                       - 1 zanahoria
                       - 7 dientes de ajo
                       - 1 chorrito de coñac
                       - 1/2 vaso de vino blanco
                       - 1 vaso de caldo
                       - romero y laurel
                       - sal
                       - pimienta negra
                       - aceite
                       - manzana
                       -mantequilla
                       - azúcar moreno

Modo de preparación: Poner los codillos en la olla express, sal, la hoja de laurel, 1 cebolla , 1 zanahoria y cubrir de agua. Cocinar durante media hora a partir de cuando sale el vapor. Una vez finalizado retirar los codillos y reservarlos. El caldo lo dejaremos para mas tarde.
En una bandeja de horno ponemos aceite, las patatas a rodajas, la cebolla cortada a medias lunas y los ajos sin pelar pero golpeados. En el medio de la bandeja pondremos los codillos salpimentados, el vino , el coñac y un poco de romero.
Precalentar el horno y meter la bandeja durante media hora a 180º , le damos la vuelta y le echamos 1 vaso de caldo de la olla express y lo dejamos 25 minutos mas hasta que las patatas se hagan bien. Vamos vigilando y echando por encima del codillo el mismo jugo que suelta para que no nos quede tan seco.
 De guarnición pondremos las manzanas caramelizadas.Mientras se hacen en el horno los codillos, pelamos las manzanas y las cortamos a rodajas finas. Las echamos en una sartén con mantequilla y mientras se doran le ponemos azúcar moreno y continuamos dando vueltas para que la manzana se caramelice. Cuando veamos que está tierna la retiramos del fuego.

Ponéis el codillo con su salsita, al lado las patatas y de guarnición las manzanas caramelizadas.


Como se dice por Cádiz: " Ayomaaaa que icoooo" es una expresión muy gaditana que expresa con gracia lo bueno que está algo. Bueno chicos, espero que os haya gustado y espero vuestros comentarios. Un besazo muy grande.
                                                                


                                              


                                           


viernes, 15 de noviembre de 2013

Creemos un mundo perfecto a traves de los sueños.

Hoy he tenido un sueño muy dulce, un sueño que me hizo disfrutar de todo lo que me envolvía. Soñé que me iba de vacaciones con mi familia a un destino paradisiaco, una isla para disfrutar del descanso y la tranquilidad. Soñé que íbamos a la Isla de Leyte o Leyte Island.
Mientras aterrizábamos, con los ojos adormecidos levantaba la cortina marrón que hacia de intermediaria entre el amanecer y mi iris, quería ver la salida del sol y deleitarme con sus rayos mientras contemplaba tan maravillosa panorámica.

Soñé  que llegábamos a un hotel de ensueño donde se combinaba con pinceladas de colores la mezcla entre el que no querer evolucionar y una poderosa tranquilidad. Sus techos estaban construidos de bambú, lo cual le daba un toque mas exótico. Lo que mas me impactaba era la generosidad y humildad de sus gentes, gente que se dedicaban a la pesca y eran felices viviendo con lo justo y al día. Todo el mundo sonreía al verte y los niños llevaban el elixir de la vida tatuado en sus ojos. Unos ojos que te transmitían la poderosa felicidad de la que eran dueños. Continué disfrutando con los paisajes sin perder ni un ápice de complicidad entre el sol y el mar. Quería sentir ese aura de belleza que había en el exterior y contagiarme de ella para no desprenderme jamás de esa sensación.

De repente me levanté sobresaltada y sentí una colosal agonía. En mi mirada había un no se que oculto que me hizo sentir insegura y asustada. Mi maravillosa Isla era devastada por un ladrón de la belleza, un ladrón llamado Tifón Yolanda/Haiyan que se había apoderado de todo lo que me había enamorado de la isla. Se había apoderado de ese elixir de la vida de la que sus habitantes disfrutaban y de la felicidad que contagiaba el ambiente. Los habitantes deambulaban como zombies, sin rumbo, sin isla, sin familia, sin casas y atrapados por EL MIEDO. Miedo a no recuperar jamás lo poco que necesitaban para ser feliz y cuestionandose el porque de esa tragedia. Actualmente hay mas de 2.300 muertos y 10 millones de damnificados y a pesar de tanta desgracia, todavía no somos plenamente conscientes del cambio climático, todavía nos queda pasar por mas pesadillas reales de catástrofes naturales para hacer examen de conciencia. Esta es una oportunidad para aportar un granito de arena al país a través de las O.N.G. y demostrar que somos uno de los países mas solidarios del mundo .


                                                     

 Dicen que poco a poco todos creamos el mundo soñándolo, ahora es momento de crear nuestro mundo perfecto a través de nuestros bonitos sueños. ¡ Hagamos realidad mi sueño!  Espero que os haya gustado este post y espero vuestros comentarios. Ante tanta tragedia sólo nos queda aprender y ayudar. Un besazo!!!                                               




martes, 12 de noviembre de 2013

Hoy comemos Potaje de Judias

Hola nenas.Espero que hayáis tenido un buen fin de semana. Yo genial, preparando cositas para vosotr@s para qué estéis distraid@s. Hoy he cocinado un potaje de judías súper fácil. Digo súper fácil porque las judías ya las compro de bote en el Mercadona y yo lo que hago es el sofrito. Es muy práctico para la gente que no tiene tiempo, ya que lo único que tendría que hacer es el sofrito la noche anterior y ya esta. Paso a detallar la receta.

Ingredientes: - 1 cebolla
                     - 3 dientes de ajo.
                     - 1 tomate
                     - 1/2 pimiento rojo
                     - 1/2 pimiento verde
                     - 1 hoja de laurel
                     - pimentón dulce
                     - 1 pastilla de avecrem
                     - 1 chorizo
                     - 1 patata
                    - 2 botes de judías blancas

Modo de preparación: Lo primero que hacemos es cortar la cebolla, el tomate y los pimientos y ponerlos a pochar junto con los dientes de ajo, sal y la hoja de laurel. A continuación echamos la pastilla de avecrem y una cucharadita de pimentón dulce( yo se lo echo dulce por las niñas, pero el picante también esta muy bueno). Continuamos dando vueltas y cuando esté pochado lo saco y lo pongo en el vaso de la batidora y lo trituro( recuerda sacar la hoja de laurel). El resultado triturado lo ponéis en la cazuela. Seguidamente abres los dos botes de judías y las sacas ayudandote de un cuchillo por lo lados del bote y las ponéis en un escurridor donde se lavaran con agua. Las echas en la cazuela con el sofrito triturado y echas agua hasta que las cubras y dos dedos más. Cortas las 2 patatas pequeñas en 4 trozos para que no tarden en ponerse blandas y a hervir a fuego medio. Rectificamos de sal y vamos dando vueltas para que no se quemen. En media hora ya estarán lista las judias, unos 10 minutos antes le echáis el chorizo ( quien quiera). Ya están listas!!!! Ya no tenéis que esperar a ir a casa de mamá para comer el potaje chicos.



                                                             
 
Que pinta eh!!!  Espero que os haya servido y espero vuestros comentarios. Un beso a todos.



                                       
       


                   

martes, 5 de noviembre de 2013

Receta de Vieiras rellenas en su concha.

Hola chic@s, hoy tengo una receta exquisita para todos vosotros. Es muy fácil y a la vez visualmente complicada. ¿Que significa esto? significa que cuando vuestros invitados la vean pensaran que habéis estado toda una mañana en la cocina. Para los separados o separadas y los solteros o solteras, felicidades porque vais a triunfar con mi receta. Bueno ya no me enrollo mas y paso a dar la receta. Recordad que doy los ingredientes siempre en base a 4 personas.


Ingredientes:- 4 Vieiras metidas en la concha.
                      - 1 Cebolleta.
                      - 2 dientes de ajos.
                      - Bechamel.
                      - Gambas congeladas
                      - Coñac o vino blanco.
                      - Pimienta blanca.
                      - Sal.
                      - Pan rallado.


Modo de preparación:  Compramos las vieiras congeladas, yo las compro dentro de la concha en una tienda de congelados de aquí que se llama Elías, vosotros buscad por vuestra zona una tienda de confianza. Las gambas las compro ya peladas y congeladas en el Mercadona. La noche anterior saca las vieiras de la concha y las conchas la lavas y la reservas para el día siguiente. Metes  las vieiras en el frigorífico en una escurridera al igual que las gambas para que no se mezcle con el agua al descongelarse. 
Haz la bechamel  y a continuación coge una sartén y pones la cebolleta y los ajillos muy picados a pochar. Mientras se pochan, pica muy picadito unas 15 gambas y las vieiras. Dale vueltas durante 3 minutos y echale un chorrito de coñac, pimienta blanca y sal. Continuamos removiendo. Después de 5 minutos le echamos la bechamel que habíamos hecho y a continuación con una cuchara rellenamos las conchas que teníamos reservadas. Espolvorea pan rallado por encima y a gratinar!!

                                                    

¿Habéis visto que fácil? Chicos y chicas animaros. Yo siempre que las hago triunfo. Puedes ponerlo como entrante o como plato principal por la noche que se come mas ligero. Espero vuestros comentarios y cualquier pregunta no dudéis en hacérmela. Un besazo muy grande!!!!


domingo, 3 de noviembre de 2013

De postre Sorbete de Limón.


Hola Chic@s, este fin de semana he tenido invitados en casa y he hecho de postre un sorbete de limón de lo mas fácil y vieiras gratinadas. En este post empezaré por el sorbete de limón que es super fácil.Os paso la receta:


Ingredientes: - 6 yogures griego azucarados
                       - leche condensada.
                       - 1 limón.
                       


Modo de empleo: En una vaso alto de hacer mayonesa viertes los 6 yogures, un poco de leche condensada ( depende de lo dulce que os gusten los postres ), rallas medio limón y por último haces el zumo de limón con el otro medio. Lo bates todo y lo pones en copas bonitas de postre. Yo lo he puesto en unas de cocktail y queda muy cool. Lo metéis en la nevera para que coja cuerpo unas 3 horas mas o menos y ya lo tenéis listo. Está muy fresquito, es digestivo y entra muy bien.


                                   


                                                           


Que pinta eh!!!! A todo el mundo le ha gustado. Espero que os guste a vosotros. Un besazo muy grande.







                    

Sorpréndeme con canelones de espinacas,pasas y piñones.





H ola chicos y chicas, lo prometido es deuda. Este fin de semana quería publicaros una receta equilibrada y fácil y buscando en mi recetario encontré los canelones de espinacas con piñones y pasas. Mmmmm  que buenos!!!!! me encantan. La receta es bien fácil y para vosotros que estáis solteros o separados, como os digo siempre triunfareis. A las mujeres nos gustan que nos sorprendan con cenas que no sean muy copiosas y que no tengan muchas calorías.
 Ingredientes: canelones de la marca Gallo, pasas sin semillas, piñones, espinacas, sal, bechamel y queso emmental rallado. Ya veis que son pocos ingredientes.


Modo de empleo: cogemos una olla grande y la llenamos de agua. Cuando empiece a hervir vamos metiendo una a una las placas de los canelones, los tendremos 10 minutos pero tenemos que controlar con una espátula que no se te peguen los unos con los otros. Mientras se hacen las placas de canelones, cogeremos una cazuela con un poco de agua y meteremos las espinacas congeladadas que venden en bloque o porciones. Yo para 4 personas calculo 2 porciones que pueden llegar a ser como mi mano entre las 2. A los 5 minutos ya las tendréis deshechas, la poneis en una escurridera.

 modo de preparación de la bechamel: en una cazuela echáis aceite, picáis media cebolla muy picadita y lo ponéis en la sartén. Cuando esté la cebolla pochada echáis harina y dais vueltas, automáticamente vais echando leche mientras le vais dando vueltas sin parar con una varilla. Id echando toda la leche que os pida hasta tener una salsa espesa y sin grumos.

 En una sartén pequeña ponéis aceite y echáis los piñones y las pasas. En seguida que veáis que se doran que son 2 minutos, le echáis las espinacas y dais vueltas durante 3 minutos. Cojed 2 cucharadas soperas de la bechamel y la ponéis en la sartén de las espinacas, echar sal y mezclar, ya vereis que el relleno queda muy sabroso. Reservar el relleno.
Cuando hayan pasado los 10 minutos,  quitáis el agua caliente de la cazuela de los canelones y le ponéis fría. Poned un paño de cocina en el mármol y vais poniendo uno a uno las placas para rellenarlas con las espinacas. Una vez rellenos, colocar en una bandeja de cristal resistente al horno y poner por encima la bechamel y el queso rallado. Meter en el horno a gratinar. Así os debería quedar,


                                                         


Vaya pinta!!!!!  En la foto llevo un vestido verde de Marks & Spencer de hace 3 inviernos, pero es que me saca de todos los apuros, lleves chaqueta negra o chupa negra, queda fantástico y estiloso. Bueno os dejo con una receta de los más. Un besazoa todas y todos.














sábado, 2 de noviembre de 2013

Palabras olvidadas en la Séptima Planta de una Mina.

Hola chicos y chicas, ayer vi las noticias y me quedé perpleja con los homenajes tan solidarios de los compañeros muertos en la séptima planta de la mina. En ese  momento te paras a pensar tantas cosas que antes no pensabas y he querido plasmarlo en mi blog.

 En el momento de la explosión algunos de ellos sin pensarlo se metieron en la mina, sin valorar los riesgos, sin pensar que quizás nunca mas verían a sus familias, sin pensar en su vida, sólo pensaron en salvar a sus compañeros al precio que fuera. Cuanta gente tiene que morir para darnos una lección de solidaridad, compañerismo e integridad!! La mayoría de ellos no superaban los 40 años, con familias, con proyectos e ilusiones. Unas ilusiones que se han visto truncadas por el maldito destino, proyectos que ya no se llevaran a cabo y frases sin decir que quedaran deambulando sin rumbo alguno.  Todos salieron a trabajar por la noche, sin despedirse de sus hijos y esposas. Quizás algunos la noche anterior discutieron con sus familias y pensaron que al día siguiente lo hablarian, pero la Mina o el destino no les ha dado esa oportunidad. Otros dejaron algunas frases sin decir, un te quiero sin demostrar y un perdona sin pronunciar, unos sentimientos de los que la mina se ha apoderado y que siempre guardará con ella.

Esto me ha dado que pensar... La visita de mis padres finalizó ayer y volvieron a su casa, 1.200 kilómetros me separan de ellos. Cuando se van en el coche tengo la completa seguridad de que volveré a verlos en 3 o 4 meses. No dejo que ningún pensamiento negativo se cuele en mi mente, no quiero atraer la negatividad, pero esta vez ha sido diferente. Después de reflexionar sobre cuantas cosas se dejaron de decir los mineros, pensé en mi: ¿ Y si es la última vez que los veo? ¿ Y si el destino juega conmigo esta vez?
 Todavía puedo recordar sus siluetas cuando me decían adiós desde el coche. Mis lágrimas se deslizaban por mis mejillas mientras intentaba tragar saliva para deshacer el nudo que tenia en la garganta. Quizás no los vuelvo a ver mas, quizás este gesto no se repita y hay muchas cosas que no les he dicho; hay un "Te quiero mucho" que no les he demostrado, tengo un "Te necesito mamá " que no saben y un "Perdón por mi difícil juventud"que creo que jamás he pronunciado.

Las desgracias de los demás nos enseñan a dirigir mejor nuestras vidas, a confeccionarla y construirla lo mejor que sabemos porque nosotros somos los arquitectos de ella. Gracias por seguirme y espero que os haya gustado este post. Espero vuestros comentarios.











                                           









Enséñame a ver la vida "como un regalo".

Hola a todos y todas.  Hoy tengo un tema un poco controvertido y digno de un buen debate. Espero poder estar a la altura a la hora de enfocarlo, he intentado hacerlo con el más profundo respeto y delicadeza.

 El día que escuché  la frase: " la vida es un regalo "  de María de Villota me pareció inquietante, ejemplar, instructiva, paradigmática. Pasados unos días me paré a pensar en  las personas que toda su vida ha sido una lucha continua hasta desembocar en la muerte, personas que son compañeras de su propia soledad hasta casi enloquecer, esos niños que han tenido la desgracia de nacer en manos equivocadas siendo víctimas de malos tratos, esos niños que han nacido en países subdesarrollados y que no tendrán la suerte de llegar ni a los 8 años de edad.¿ Como podemos decirle ante tanta tragedia que su vida es un regalo? Perdonadme pero yo no puedo verlo con esos ojos bañados de optimismo. No dudo que para María de Villota el que la vida le brindara una segunda oportunidad lo viera ella como un regalo. Supongo que depende del tipo de vida que te toqué vivir, así la verás tú: Como un regalo o una desgracia. Ella ante la desgracia, vio la vida como un regalo.

Y al igual que María, como un regalo vio la vida la persona de la que os quiero hablar.
Conocí a una niña amiga de sus amigas, cariñosa, buena hija y sobretodo con ganas de vivir. Le detectaron un cáncer a los 10 años y su infancia entre comillas se le esfumó, esos inocentes momentos que debió pasar con sus muñecas, saliendo con amigas y coqueteando con su primer noviete, se convirtieron en entradas y salidas de hospitales donde pasaba prolongados espacios de tiempo. Lo que para cualquier persona hubiera sido un sistemático  ingreso de hospital aderezado de angustiosos momentos, para ella se convirtió en una forma de vida que le enseñó a vivir el tiempo que le quedaba como sí fuera su último día. Aprendió a vivir con la enfermedad sin límites, agradeciendo a la vida cada amanecer que se reflejaba en su iris. Enseñó a su familia que cada segundo es un regalo de la vida.  Siempre dando ánimos, con una perpetua sonrisa, con una mirada esperanzadora debajo de su pañuelo y como diría la gente que tuvo el placer de codearse con ella: con una madurez inigualable. Conoció niños como ella  que le ayudaron a comprender la esencia de la vida, que le recordaron que aunque su regalo tenia fecha de caducidad,  era el mas maravilloso del mundo por haber compartido tanto amor. Un amor  que impregnaba todas las estancias del hospital.
Marta murió a los 20 años de edad víctima del cáncer y a pesar de todos los avatares que tuvo que superar, Marta vio la vida como un regalo con el supo aprovechar el tiempo para estar con los suyos, conocer gente especial y ver la vida desde otra dimensión que no podemos ver nosotros. Aunque sabía que su regalo tenía fecha de caducidad, nunca perdió la esperanza de que lograría vencer a la enfermedad.

                                                         


Desde aquí quiero agradecer a la familia su consentimiento para la publicación de este artículo, y admiro la fortaleza con la que lo han sabido llevar. He querido guardar el nombre de la niña en el anonimato. Espero que este artículo nos enseñe a ver la vida como un regalo a pesar de las adversidades, y que cada amanecer que se refleje en nuestro iris, nos recuerde que debemos disfrutarla. Un beso a todas y todos.









viernes, 1 de noviembre de 2013

Gracias Claudia por elegirme como madre.

El inesperado frenazo del tren me despertó, levanté con inquietud la cortina de la ventana y pude contemplar como las vías se unían para formar una sola. Me acerqué a Claudia, mi mano acarició su mejilla infantil para cerciorarme de que dormía placidamente. De repente se me agolparon los recuerdos bañados de una espesa melancolía , sentí unas razones imperiosas de recordar como llegó al mundo mi hija, como su llegada cambió mi vida.

El día que nació fue un día mágico, todos los astros se alinearon para dar la bienvenida a un ángel, un ángel que el cielo había enviado para hacerme mejor persona, para hacerse cargo de iluminar las vidas  de muchas personas. Empecé a amarla mientras crecía en mi interior y estuve convencida cuando la vi nacer de que no habría nada en este mundo más puro que mis pensamientos hacia ella, nada que pudiera superar ese amor incondicional que sentía por esa personita.
Fue tan especial, que sólo ella fue capaz de hacer llorar a los dos hombres de mi vida en el mismo instante, ese instante mágico que la matrona lo hace vulgar cuando enseña a tu hija por un etéreo cristal, mientras la coge del cuello como a un conejo. Ese momento en que el padre y los abuelos les encantaría matar a esa matrona por como esta sujetando a tu hija recién nacida.
Ha sido más fuerte que mis vicios, sólo el amor que sentí por ella produjo en mi una sólida inyección de voluntad para dejar de fumar. No quise que nada empañara ese amor, ni la más mínima adicción a la nicotina. Sólo una persona tan especial como ella hubiera sido capaz de ayudarme en ese difícil camino.

La lluvia volvió a golpear con fuerza la ventana y de repente mis recuerdos volvieron a clausurarse. Las comisuras de mis labios se estiraron moldeando una dulce sonrisa sin dejar de mirarla. Ahora ya tiene 8 años, y a mi juicio es una persona maravillosa, con cualidades únicas, con afán de ayudar a los más desfavorecidos, amante de los animales y con unos valores que su padre y yo le hemos arraigado desde muy pequeña. Mi ángel ha crecido pero sigue siendo el amor de mi vida, mi ilusión al levantarme, la que me hace mejor persona, la que saca lo mejor que hay en mi, en fin lo más fuerte e increíble que me ha pasado en mi vida.

                                                                   

Este post va dedicado a ella hizo 8 años. Gracias hija por existir, por enseñarme a ver la vida con otros ojos, por elegirme como madre, por demostrar al mundo que pueden haber ángeles en la tierra y por regalarme la capacidad de amar como lo hago contigo. Te quiero.






                                                           


                                                             

                               



                                                                
















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