Las Natillas Caseras más fáciles

Hola chicos hoy traigo un postre de lo más fácil!! Resulta que he averiguado como hacer unas natillas caseras con galleta más fáciles que abrir el sobre del preparado y echar la leche. La verdad es que nunca me había parado a leer como se hacían, os aseguro que cuando leáis la receta ya no compraréis más el preparado.
A mis hijas les encantó con  galleta y sin galleta, las hice en las 2 versiones para no pillarme los dedos, es una manera muy práctica y engañosa de que vuestros hijos tomen huevo y leche jajjaja. En algunos vasitos la galleta la puse en el fondo y en otros lo puse encima, eso ya como vosotros queráis. Paso a detallarla que os veo con ganasss:

                                                                 

 

Ingredientes: - 4 yemas de huevo

                     - 1 cucharada de azúcar avainillada

                     - 4 cucharadas de azúcar

                     - 1 rama de canela

                     - 1/2 litro de leche

                     - la piel de un limón

                     - 1 cucharada de maicena

                     - galletas María (galletas sin gluten para los intolerantes al gluten)

                     - canela en polvo (opcional)

 

Modo de preparación: Ponemos en un cazo la leche, la piel del limón y la rama de canela y lo ponemos a hervir, cuando empiece a hervir apagamos el fuego. Le ponemos papel transparente para que coja el sabor de la canela y el limón y lo dejamos que se temple un poco. A los 10 minutos retiraremos la canela y el limón.

                                                                       

 

 

En un bol ponemos los dos tipos de azúcar y las yemas de los huevos y batimos.

 

                                                                        

                                                               

Seguidamente añadimos la maizena y la mezclamos con las varillas. Añadimos la leche poco a poco y removemos sin que nos queden grumos. Ponemos la mezcla en un cazo a fuego medio y vamos removiendo hasta que espese. Un vez espeso lo pasamos a los vasos que vayamos a usar.

 

                                                                             

 

           Yo en este vasito le he puesto la galleta en el fondo, en otros se las puse arriba. Espolvoreamos con canela (Si os gusta), los dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y los metemos a la nevera hasta el momento de comerlas. Et voilà.....

 

                                                                       

       

 Ya veis que el postre es fácil a rabiar, de esos que tanto nos gusta a nosotras porque no nos gusta ser esclavas de la cocina. Un beso y espero vuestros comentarios!!!