Mostrando entradas con la etiqueta boniato. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta boniato. Mostrar todas las entradas

jueves, 17 de octubre de 2013

La fómula secreta de mi Pollo al boniato con patatas al horno.


 Hola a todos, hoy vengo con una receta de lo más sibarita. A quien le guste el boniato y el pollo ha triunfado conmigo. Mis amigas estarán contentas cuando revele el secreto de la receta.

 Ingredientes: - muslos de pollo.
                      - 5 o 6 ajos
                      - soja
                      - vino tío pepe.
                      - boniato.


Modo de preparación: lavar los muslos de pollo y salpimentar. Coger una sartén grande o paellera y ponerlos en aceite, al mismo tiempo poner los ajos sin pelar. Mientras se va haciendo el pollo cogeis 2 boniatos y los metéis en el microondas 4 minutos o mas hasta que los pinchéis y los notéis blandos. Sacar del microondas y reservas para el final.
Cuando el pollo esté un poco dorado se le echa soja y vino tío pepe un chorreoncito como dicen por aquí. Continua el pollo al fuego haciéndose y cuando ya esté casi listo peláis los boniatos y los troceáis para mezclarlos con el pollo. Tenedlo  4 minutos más y apagar el fuego. El plato ya está listo. Podéis acompalarlo con patatas al horno o fritas, eso ya va al gusto. Recordad que si es al horno, tenéis que hacerlas con 45 minutos de antelación que es lo que tardan en hacerse bien.





¡ Madre mía que buena  eh!!!!!!!  Y como veis es bien fácil. Mi familia y yo hemos disfrutado hoy en la comida. Espero que os guste y la probéis, no os vais a arrepentir, está de vicio. Ahora sí que os dejo hasta mañana o pasado que tengo que estudiar. Un besazo para todas y todos.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...