Son Fideos chinos que se hacen en 4 minutos con verduras de Mercadona que ya vienen cortaditas y lavadas listas para echar en sartén wok, si no tenéis wok pues en una normal. Ya veis que es fácil de verdad!! Paso a detallar:
Ingredientes: - 1 paquete de fideos chinos de Carrefour (zona de productos de china)
- 1/2 paquete de verduras de Mercadona (las de freír)
- 1 guindilla (opcional)
- chorrito de soja
- Aceite de oliva
-sal
Modo de preparación: Cogéis el paquete de verduras troceadas para freír del Mercadona y lo ponéis en una sartén wok con un poco de aceite, sal y una cayena, a mi es que me gusta el picante, pero si no os gusta no se lo pongáis.
Mientras se pochan las verduras que tardaran muy poco, ponéis a hervir 4 minutos 2 porciones de fideos que vienen en el paquete, esta cantidad será para 2 ó 3 personas (cada paquete trae 3 porciones). Leed las indicaciones del paquete porque con un tenedor tendréis que ayudar a separar los fideos al principio de echarlo en agua.
Cuando las verduras estén casi pochadas le echáis un poco de soja y dais vueltas (no olvidéis de sacar la cayena). Coged los fideos chinos ya escurridos y los ponéis en la wok con el fuego un poco fuerte, rectificáis de sal y le dais vueltas 2 minutos. Ya tenéis la cena ó comida!!
Espero que os haya gustado. Un beso!!
