miércoles, 18 de marzo de 2015

Mousse de Yogurt con fresas y bizcochito

Hola chicos!! Hoy toca postre de los que tanto nos gusta, los fáciles y llamativos. Siempre que tenemos invitados en casa queremos tener guardado un buen postre, un postre que se haga en 5 minutos o si me apuráis 7  minutos jajja y que podáis tocar el cielo mientras lo degustáis! Los ingredientes son de los de estar por casa y como es época de fresas pues lo tenemos perfecto, tengo 2 versiones; la extra fácil y la fácil, pondré las 2 para que vosotros mismos elijáis la que más os conviene.
Bueno chicos paso a detallarla que os veo ansiosos por saber (4 personas):

Ingredientes: -2 bizcochitos de Mercadona
                       -4 yogurs griegos
                       -125gr de queso mascarpone
                       -unas gotitas de esencia de vainilla
                       - 1/2 bandeja de frambuesas o memelada de frambuesas
                       -12 o 14 fresas
                       - 1 cucharada colmada de azúcar blanca
                                                                    

                 
         
 Modo de preparación:  Lo primero que haremos será desmenuzar el bizcochito sin chocolate de los que venden en el  Mercadona, hay con la mitad chocolate y la otra mitad normal o sólo normal sin chocolate. Lo pondremos en el fondo del vaso o copa.
Seguidamente en un bol pondremos los yogurts y lo mezclaremos con el queso mascarpone ( la mitad de la tarrina que venden en el mercadona) y las gotitas de esencia de vainilla, si no tenéis la esencia, pues no la pongáis. Si os queda muy espeso le añadís un poquito de leche. Reservamos.
Ponemos las frambuesas en un cazo con las cucharadas de azúcar y 2 dedos de agua, lo dejamos 10 minutos que hierva y seguidamente lo batimos (esta es la versión fácil) Si no queréis hacer la mermelada de frambuesas, ponéis la de bote(esta es la versión extra fácil). Reservamos.

Montamos el vasito: El bizcocho en el fondo, cortamos 3 fresas por la mitad y las colocamos en el vaso mirando hacia abajo, la mezcla del yogurt la ponemos pero 2 dedos, seguidamente con una cuchara ponemos una capa de la mermelada de frambuesas que hemos hecho, si no tenéis pues la de bote, ponemos otros 2 dedos de la mezcla del yogurt y para finalizar lo decoráis con media fresa. Guardar en la nevera hasta la hora de servir.¿Habéis visto que fácil? Papá quedará prendado!!

                                                                    
                                                                    
 Espero que os haya gustado, como véis es muy fácil de hacer y sin dificultad. Un beso muy grande y espero vuestros comentarios que tanto me gusta leer!!!   

49 comentarios:

  1. Me encanta esta mousse de fresas, pero sin vainilla ya sabes que no me gusta me parece un postre muy rico y mas facil creo que es imposible, perfecta para una celebración tan importante como esta, felicidades a tu papi y al padre de tus dos princesas!!
    Un beso cariño.

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    1. Holaaq guapa!! A mi me encanta la vainilla, bueno pues no se la pongas, tampoco se nota mucho el sabor. Gracias y un beso amiga!!

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  2. No solo papá quedará prendado, mamá también lo hará, con este postre fácil y primaveral, muy del dia del padre. Me encantan las preparaciones en vasitos, no solo quedan más vistosas, también es una forma de no pasarse con la ración. Espero que disfrutéis mucho de este dia familiar.
    Un beso.

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    1. Jjjaaa nena este vasito voy a decirle a tu hijo que te lo hagan para el día de la madre. A mi también me gusta en vasito!! Un beso amiga!

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  3. Que buena pinta tiene, que fácil es la receta y que bueno tiene que estar. No se puede pedir más jajajaja
    Un saludo :)

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    1. Hola Marta!! Gracias, está riquisimo jjjaa. Un beso guapa!!

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  4. ¡¡Hola Elia!! No me he podido resistir, nada más que he visto la foto, he venido corriendo a ver este riquísimo postre. Es facilísimo, vistoso y delicioso, ¡¡se le puede pedir más a un postre!! Yo creo que has hecho un tres en uno estupendo. ¡¡De aquí al triunfo en casa!! Besitos.

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    1. Hola Isabel!!! Qué bien que te guste cariño, si triunfamos si jjjaa. Por lo menos es fácil que yo complicado me sale mal. Un beso guapa!!

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  5. Desde luego niña, es que lo tuyo es lo más!!! Fácil y Extra delicioso, como para no tener contento a un padre, y a dos, y a tres, je, je, je...Besos y feliz día!!!

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    1. Hola Concha!! Jjjaa ya sabes que os admiro cuando hacéis esos postres tan escandalosos, yo no sé jjjjaa. Un beso amiga!!

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  6. Muy rico sencillo y resulton me lo apunto besitos

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    1. Hola Inma!! De lo más sencillito jjjaaa. Un beso guapa!!

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  7. Menudo color y presentación primaveral, que entra por los ojos y adivina el aroma y sabor a fresas!! me chifla :)

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    1. Hola Silvia!! Jjjaa la parte rosa de atrás son las cortinas de la habitación de mis hijas y si es verdad que queda muy alegre!! Un petó maca!!

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  8. Hola Elia guapa,
    Graciaaaasss!!! por este magnifico y sencillo postre . Bueno ...tu nos lo haces sencillo
    Tiene que estar... uuuummmmmm!!! ...para chuparse los dedos
    Muchas gracias cielo
    Un abrazo grandote!!!

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    1. Hola Maria del Carmen!! Que ilusión verte por aquí guapa!! Pruébalo cari te gustará mucho, aquí la devoramos. Un beso guapa!!

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  9. Morimos por el mascarpone!! Jajajaja!! Qué rico y qué postre más fresco y con qué pinta tan exquisita, como siempre Elia. Un beso cariño!!

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    1. Nenaaaa aquí igual!! Adoro el mascarpone, mataría por él jjjaja. Me alegra que te guste! Un beso amiga!!

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  10. Hola Elia. No me disgustaría probar cualquiera de las dos versiones que has propuesto jj y creo que como ya las has probado has perdido un poco el sentido del tiempo jj, el día del padre es mañana no pasado mañana aunque para mí son todos los días del año.
    Un postre sencillo y además delicioso. Me tomaría uno de esos vasitos sin rechistar jj. Delicioso.
    Un abrazo

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    1. Hola Juan!! Jajaja es que hice el post 2 días antes por eso ponía lo de los dos días. Venga que te envío el vasito!! Un beso guapis!!

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  11. Le recuerdo que me tiene que traer una copa de esta maravilla de postre que has preparado y que has dejado como todo lo que haces con la sencillez pero con la espectacularidad de presentar algo bonito, vistoso y seguro que delicioso. Besos amiga

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    1. Holaaa Jefe!! Por supuesto que se lo envío pero yaaa. Marchando un postre para Cadiz jjjjaa. Gracias por tu comentario, un beso amigo!!

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  12. Buenísimos Elia!!! Y tan sencillos que no hay excusas para no prepararlos, un besazo!!!

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    1. Hola Maite!! Exacto a prepararlo mañana o te lo envío yo jjjaa. Un beso amiga!!

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  13. Te ha quedado un postre facil y a vez impresionante y delicioso me ha encantado !
    Besinos
    El Toque de Belén

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    1. Hola Maria Belén!! Me alegro que te guste mucho, es un placer nena. Un beso guapa!!

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  14. Elia, pero qué presentación más bonita! La verdad es que entra por los ojos nada más ver las fotos! Y una vez leída la receta, más ganas me entran de probarlo!
    Besos y feliz fin de semana, preciosa!

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    1. Holaaa Rosa!!! Jjjaa ya sabes que lo primero entra por los ojos, después lo demás. Me alegra que te guste, un beso amiga!!

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  15. Pues tienes toda la razon querida amiga, un postre super facil, pero para quedar como una Reina, a ti te ha quedado de lo mas divino. Mil besicos tesoro

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    1. Hola María muñeca, quedas como una reina y estás 10 minuticos con él jjajaja. Gracias y un beso amiga!!

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  16. Perfecto y para todo tipo de ocasiones es un postre muy rico y que seguro que deleitó a todos. Bss guapa y buen finde.

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    1. Hola Carmen!! Si es perfecto para cualquier finde eh!! La verdad que gustó mucho! Un beso guapa!!

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  17. Qué gusto! tan fácil y tan rico y encima taaaan bonito!! para ponerse el corazón contento ;-)
    Un beso.

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    1. Hola María!! Jajaja eso es una canción no? Tengo el corazón contento.... Gracias por tu comentario, un beso amiga!

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  18. Més fàcil impossible Èlia...i queda tan bo que si no tenim postres dolcetes i bones és perque no volem.
    Ptnts
    Dolça

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    1. Holaaa Glória!! Si es veritat que queda molt maco i està ben bo. Un petó maca!!

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  19. ¡Qué rico Elia!

    Con lo que me gustan a mí las fresas, este postre te ha quedado delicioso, me lo apunto para prepararlo.

    Un abrazo muy fuerte y feliz semana :D

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    1. Holaaa María!! Me alegro de verte por aquí !! Pues nena si te gustan las fresas y las frambuesas, disfrutarás un montón con esta receta. Un beso princesa!!!

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  20. Me estoy planteando si nos visitó la misma musa, ayer. Claro, que a lo mejor, no lo hicíste ayer mismo, yo sí. Vinieron unos amigos a almorzar y cómo me iba a entretener con otras comidas decidí hacer un postre ligero y sin complicaciones. ¿Qué piensas que hice? ...pues casi, casi lo que tu, jajaja. Si lo publico, ya te enterarás Elia. Decir que me gusta es obvio ¡que por eso lo hice! Muy, muy rico y refrescante. Besitos.

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    1. Jajaja siii vino la misma Musa je je je!! Me encanta ese postre Alicia, yo le quito y pongo ingredientes para que no sepa igual pero es que siempre triunfo y tardo 10 minutos o menos. Qué chuli coincidir con el postre jaja!! Un beso princesa!!

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  21. Ah! me olvidaba que el otro dia me preguntaste por la harina que usé para enharinar el bacalao. Es una harina especial para frituras, no tempura. Yo suelo usar la de Gallo especial frituras o la del Molino o la de Las Panaeras sevillanas, las tres me gustan. Creo que ésta era la de Gallo. Besos otra vez.

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    1. Muchas gracias Alicia por acordarte, es que parecía tempura, tenía una textura increíble y me encantó!! Un beso y gracias de nuevo por este detalle. Un beso amiga!!

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  22. Tan solo por la pinta seguro que están de muerte!! Me apunto la receta.

    Besos
    http://unachicasual.blogspot.com.es/

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    1. Hola Cristina!! Bienvenida guapa, por supuesto!! La receta es tuya, ya me contarás, un beso!!

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  23. Soberbio Elia!!! De esos postres que te hacen quedar como una reina, magnífico y deliciosamente presentado!!!
    Darte las gracias por tus siempre amables palabras en mis blogs. Un besazo guapa!!!

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    1. Muchas gracias Mary luz!! Si que te hacen sentir como una buena anfitriona.
      No las merezco esas gracias, da gusto encontrar a gente como tu, con esa clase y que cuida hasta el último detalle hasta en ellas mismas.

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    2. Muchas gracias Mary luz!! Si que te hacen sentir como una buena anfitriona.
      No las merezco esas gracias, da gusto encontrar a gente como tu, con esa clase y que cuida hasta el último detalle hasta en ellas mismas.

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  24. Madre mia que buena pinta, en cuanto tenga un rato me pongo a intentar hacerlos. Un saludo y ya tienes otro seguidor jejeje

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