lunes, 15 de diciembre de 2014

Peras en almíbar con nata y miel

Hola chic@ aquí estoy con un postre de estos que sonríes de gusto mientras te lo comes y disfrutas de lo fácil que es mientras lo cocinas. Estoy buscando un postre fácil pero que deje perplejos a mis padres y hermanas así que voy probando y haciendo fotos, sólo publico los que creo que os gustará, el resto paso porque sino la próxima vez no confiaréis en mi. Llevo ya dos que he disfrutado haciéndolos en 15 minutos y me los he comido de la misma manera "disfrutándolo" jajjaja. Hoy os paso uno de ellos por si lo queréis como opción de estas fiestas, también le he hecho una bonita decoración que aunque impacta mucho, es muy austera, ya sabéis que todo entra por los ojos. Paso a detallar la receta para 6 personas:

Ingredientes: - 6 peras de agua
                       - 180 gr de azúcar blanca
                       - 1 rama de canela
                       - cáscara de 1 limón
                       - 1 vaso de agua
                       - 400 ml de nata líquida para montar
                       -nueces y miel
                       - canela en polvo.


                                                                      

                                                                 

Modo de preparación: Empezaremos descorazonando las peras, las pelamos y las cortamos en gajos. Las ponemos en un cazo a cocer con 1 vaso de agua, el azúcar, la rama de canela y la corteza del limón durante 20 minutos hasta que el líquido quede como un almíbar. Una vez espeso lo retiramos del fuego y rellenamos las copas hasta la mitad o un poco menos añadiendo un poco de almíbar también.
Monta la nata con unas varillas y cubre con ella la fruta, lo podéis hacer con una manga pastelera si queréis pero yo no tenía. Añade un hilo de miel, unas nueces troceadas y espolvorea si quieres un poco de canela en polvo (es opcional), ya veis que en unas tengo y otras no. Lo metéis en la nevera y a servir para el postre.
Yo lo he decorado con esa ramita dorada que compré en los chinos (como no, cuando me ven me hacen la ola) y la corté para poner un trozo en cada plato, le da un aire más Navideño. También podéis poner un vaso en vez de una copa y queda muy chulo!!

                                                                 


 ¿Habéis visto que bonito?  pues cuando lo probéis todavía lo es más. Espero que os guste y por supuesto espero vuestros comentarios, un beso muy grande y feliz semana!! 


32 comentarios:

  1. Así me gustan a mí los postres, sencillos y rápidos de hacer. Seguro que está buenísimo y no hay que dedicarle horas, ideal para estos dias que se acercan, pues los haces, se guardan en la nevera y a disfrutar de la compañia de familia o amigos.
    Un besote grande guapa.

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    1. Pues este te fascinará Lola pero tengo otro mas fácil jaja. Yn beso guapa!!

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  2. Olé y oleé!! Qué bonito , que rico y qué sencillo. Un postre que corona una buena comida. Como siempre la presentación es preciosa y elegante como tú!!!! Mil besos

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    1. Gracias Elisa!! Ya sabes que me gustan las cosas rápidas jajaj. Un beso amiga!!

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  3. Vamos a ver para empezar primero antes que nada me guarda uno para mi el cual creo que me va a saber a poco y luego te digo que sin probarlo ya se que debe estar delicioso o sea que a tu familia le debe y le gustaran. Elia sinceramente esta fantastico y en estos dia en el que son mucha las variedades que comemos lo mejor es la sencillez para todo este tipo de comidas. Besos y enhorabuena por tan buena realizacion de la misma.

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    1. Holaaa!! Pues si, te encantaría!! Es fácil y resulton jajaja. Un beso amigo!!

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  4. Sí señor, una receta de postre rico y vistoso. Así en las copas queda chulísimo, me gusta mucho. Besos.

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    1. Gracias Alicia!! Queda muy elegante tanto en copas como vasitos. Un beso preciosa!!

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  5. Vaya sabor mas impresionante tiene que tener, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  6. Ole mi niña menudo postre, la ola te la van a hacer tu familia con ese pedazo de postre.
    Hasta pronto cielo.
    Un beso

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    1. Hola Raquel!! Me alegra que te guste guapis ea muy fácil!! Un beso reina!

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  7. Un bocado fresco y dulce si que entra después de una gran comida..son los que más gustan. Feliz semana. Bss.

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    1. Carmen una delicia psra el paladar jsjaja. Un beso!!

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  8. La presentación preciosa y el sabor seguro que tan rico como todo lo que nos enseñas,a ver si me animo para estos días de fiesta ,un beso reina

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    1. Muchas gracias Patricia, es fácil y rico!! Feliz Navidad!!

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  9. Que rica y de las faciles esas son las que me gustan besitos

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    1. Hola Inma!! Sij me gusta porque es fácil y sin complicaciones. Un beso!!

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  10. Pues te ha quedado maravillosa y qué rica se ve, sencillita pero deliciosa. De momento está me encanta, sigue probando.
    Un beso enorme!!

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    1. Hola Mari Nuri!! Pues es tal cual la describes jajaja. Un beso y perdona mi tardanza!

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  11. Querida Elia, has preparado un postre de lujo y te ha quedado precioso! Me imagino un sutil bocado y salivo nada más pensarlo!!
    ¡Besos, feliz semana y felices fiestas, amiga!

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    1. Hola Rosa!! Sii es mut rico pero ayer hice una modificación y me quedó de vicio. Un beso y Feliz Navidad!!

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  12. ¡Me encanta Elia! Es un postre de lo más vistoso, cualquier diría que se hace en pocos minutos y dentro de lo que cabe es bastante sano. De que es delicioso no me cabe duda porque todos los ingredientes que lleva me encantan. ¡Vas a triunfar fijo!

    ¡Besos mil!

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    1. Hola Cuca!! Pues si, cualquier día cin prisas lo puedes hacer y quedas de lujo. Un beso guapa!!

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  13. Hola Elia, que buen postre, esta buenisimo y muy bonito presentado, las fotos que chulas, pues nada que pasas felices fiestas con los tuyos, un besazo!!!

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    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  14. Qué gustazo preparar un postre así, fácil y delicioso, bonito y sano!!..y comerlo más, jaja
    Nena, que tengo sorteo por cumpleblog, si te animas allí está hasta el lunes.
    Un beso.

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    1. Hola María!! Qué sorteo? Después lo miro. Perdona por contestar tarde. Un bedo y gracias por pasarte.!!

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  15. Ya te dije que me encantan las peras, así que definitivamente me apunto a una copa de estas, que me rió yo de las famosas copas Dan...e, je, je, je...las tuyas si que están para repetir. Besos.

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    1. Concha ayer hice otro con peras que te va a encantar!! No pude hacer fotos así que lo haré cuando vuelva a casa. Un beso guapa!!

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  16. Respuestas
    1. Si lo está Tere!! Entra muy bien y suave, un beso guapa!!

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