domingo, 14 de septiembre de 2014

Fantástica Ensalada Capresse

Hola chicos y chicas con el calorcito que hace todavía, me apetece mis exquisitas ensaladas que tanto me gusta probar y experimentar. La de hoy es Italiana  y la  veo tan fácil y tan elegante que me han entrado unas ganas locas de hacerla y compartirla con vosotros. Ya no me enrollo más y voy a detallarla:

Ingredientes: - 4 o 6 tomates rojos y maduros
                        - 2 bolas de mozzarella fresca
                        - hojas de rúcula
                        - aceitunas negras
                        - vinagre de Módena
                        - Aceite de oliva
                        - sal


 
 
Modo de preparación: Cogemos los tomates  y los cortamos a rodajas, las bolas de mozzarella también la cortaremos de la misma manera y lo colocaremos de la misma manera que en la foto; los tomates de base y el queso encima.
Cogeremos las hojas de rúcula y las pondremos encima del queso mozzarella, yo he puesto rúcula porque la he visto en algunas recetas pero la verdadera Capresse lleva albahaca. Las aceitunas negras las corté por la mitad y las puse encima del queso para decorar.
Por último la aliñaremos con vinagre de Módena, aceite y sal al gusto. Voilá ya tenemos la ensalada!
 
 
                                                                                 


Bueno chicos espero que os haya gustado y la pongáis en práctica. Un beso muy grande.
                                                                     

10 comentarios:

  1. Una de mis preferidas y mira que tengo algunas dentro del mundo ensalada, curiosamente no la he publicado, pero me encanta y a tí te ha quedado de lo más vistosa y apetitosa.
    Bsts

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  2. Me ha encantado Elia, y no solo por lo buena que debe estar, sino por lo vistosa y bonita que te ha quedado. Seguro que la haré muy pronto!!
    Besitos

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  3. Me encanta esa ensalada esta deliciosa y muy buena presentación!!
    Un beso

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  4. Deliciosa, de las mejores ensaladas que se llevan a la mesa.Y como siempre la has presentado de lo más elegante como ya nos tienes acostumbrad@s!! mil besitos guapísima!!!

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  5. Qué rica ensalada y qué bonita te ha quedado!! Un beso

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  6. ¡Qué rico! Ahora que estoy a punto de cenar me vendrá genial, me encantan las ensaladas, son naturales, frescas y sanas.

    Un besito enorme preciosa

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    Respuestas
    1. Hola María!! Es una ensalada muy fácil y de gustar a todo el mundo. Voy a dedicarte un Post de mis mejores ensaladas que se que te gustan mucho las ensaladas. Un beso guapa.

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  7. Hola Elia! que fresquita la ensalada y apetecible, pues en casa nos gusta mucho para cenar o primer plato y con la rúcula a mi más aún, que me va mucho, un beset y gracias por compartirla, ;)

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  8. Tiene una pinta riquisima y ademas no engorda me gusta besitos guapa

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  9. Hola Elia. Encantada de saludarte .
    Gracias por pasarte por mi blog y por tus palabras.
    Yo llegue hasta aquí buscando información del dichoso facebook , y me alegro de haberte encontrado. Estuve ojeando tu blog y me encantó.
    Me encantaron tus recetas, tus reflexiones, pero especialmente tus modelitos. Son geniales las combinaciones que haces . Pero como se suele decir... la "percha" hace mucho y tu tienes una figura impresionante ademas de una mujer muy guapa.
    Felicita a tu niña por las fotos. Son magnificas
    En fin ...que excelente blog y muy elegante. Felicidades guapa!
    Y a facebook que le den por donde amargan los pepinos!
    Me encantaría seguir en contacto y que nuestro contacto se convierta en amistad.
    Volveré pronto.
    Un abrazo cariñoso ♥♥♥♥♥
    Buen finde

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