jueves, 26 de febrero de 2015

Galletas para principiantes

Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es la primera vez que hago galletas así que se llaman : Galletas para principiantes. Voy directa a la receta porque no me va a dar tiempo de enviarla:

Ingredientes: - 200 gr mantequilla a temperatura ambiente
                     - 100 gr de azúcar glass
                     - 1 huevo
                     -350 gr harina
                     -5 o 6 gotitas de esencia de vainilla (al gusto)

                                                                  
 
 
Modo de preparación: Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien mezclado, yo lo hice con las manos porque al amasarlo queda mejor.
Añadir el huevo batido y mover, añadir la esencia de vainilla. Continuar removiendo con la espátula o con las manos.
Echamos la harina poco a poco removiendo con la espátula o con tus manos. Te quedará una bola que meteremos en la nevera envuelta en film durante 1 hora.
Sacar de la nevera y poner un poco de harina en la mesa donde vamos a trabajar y con un rodillo amasar la masa hasta que nos quede plana pero no muy fina.
Hacer las galletas con moldes de zapatitos, estrellas, etc.. esos moldes se compran en los chinos o en tiendas de repostería.
Encender el horno a 180 grados y cuando este caliente metemos una bandeja con papel de horno y colocamos las galletas encima. Hornear a 170 grados con el horno caliente sin aire durante 12 minutos.
 
                                                                   

 
Adorno de las galletas: Batimos una clara de huevo con 2 cucharadas de azúcar glas. Cuando empiece a espumar se le sigue añadiendo los 210 gr de azúcar glas restantes y se mezcla bien montándolas bien.
Añadimos una cucharada de limón y mezclamos despacio con el colorante para teñirlo de colores, en el Mercadona lo venden pero los de pastelerías o tiendas especializadas en repostería son mejores.
Introducir la mezcla en una manga pastelera, si no tenéis entonces en una bolsa de plástico y le hacéis un corte muy pequeño en el pico para que salga bien la mezcla. Hacer dibujos en las galletas.
 
                                                                     
 
Espero que os haya gustado!! Son fáciles y muy divertidas para hacer con niños. Con esta receta participo en el reto de Vera "AMO LAS GALLETAS" del blog lapastarisottata 
 
                                                                      



32 comentarios:

  1. Hola Elia!!! Pues te han quedado monisimas y más siendo la primera vez que te lanzas a ellas. Si sigues así en poco tiempo te veo haciendo verdaderas obras de arte con las galletas Jejeej. Un beso!!!

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    1. Hola Maite!! Lo que me extraña es que salieran así jjjjaa. Creo que no es lo mío. Mira estoy en tu blog para seguirte que es por suscripción?

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    2. Jajaja Elia!!! Muero de la risa contigo!!! Yo soy horrible con los ordenadores!!! Sí mejor que te lo explique Elisa!!!! Yo solo sé suscribirme. Un besito!!!

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  2. Hola!!! Una cajita porfa!!! me encantan y serán sencillas pero seguro que están buenísimas.
    Elia recuérdame el lunes que te diga cómo seguir un blog que no tiene : "participar en el sitio" para que te salgan las publicaciones cada vez que tenga nuevas.

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    1. Holaa guapa!! Marchando una cajita para mi niña!! Vale te lo recuerdo el lunes cuando hablemos, muackkk!!

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  3. Hola Elia!!! Que monaaass!!! Para ser tu primera vez estàn geniales. Te incluyo ya y un milion de gracais!!
    Solo una cosa:està todo bien pero el enlace de mi blog debe de ser el del post del reto si no la gente no puede ver la lista. Si puedes cambialo,porfi.
    Suerte! Besos grandes!
    Vera

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    1. Hola Vera!! Da igual guapa si no voy a ganar jajaja, lo hice por ti pero hay increíbles galletas en el reto jiii. Un beso Vera!

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  4. Me apunto a las galletas para principiantes porque tampoco son mi fuerte. Pero para ser las primeras te han quedado estupendas. Hoy la merienda va a ser de lujo.
    Un beso. Buen finde.

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    1. Hola Lola!! ÷Estoy por apuntarme a un taller de galletas jajaja. Seguro que a ti te quedan mejir!! Un beso nena!!

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  5. si si para principiantes, a mi no me salen seguro, que buenas Elia, si las ve mi hijo se las lleva todas, un beso y buen fin de

    Masito

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    1. Hola Damaso!! Gracias guapo, pues mi jhija las hizo el otro día, tu hijo también podría seguro. Un beso amigo!

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  6. Very cute cookies. They look delicious. I would love to try. :)

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    1. Hello Ritu!! They are really delicious although it is the first time that I have made it. I'll send you some dear!!

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  7. Cute & delicious decor!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

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  8. Que chulas, seguro que te lo pasaste pipa con la peque, haciendo estas galletas, y para ser la primera vez te han quedado perfectas.
    Besos y feliz finde!!!

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    1. Hola Concha!! Pues la verdad que ella las hizo al día siguiente con una amiga, la niña me ha salido cocinitas!! Jjjaa.un beso guapis!!

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  9. Son moníisimas, Elia!! ya puedes seguir haciendo más que nosotros nos vamos comiendo éstas mientras tanto :)
    Un beso, feliz finde!

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    1. Hola Maria!! Jjjaa venga cómete las que te apetezca que yo voy metiendo en el horno las otras jjja. Un beso amiga!!

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  10. Que chulas te han quedado!!la primera vez que yo hice galletas no se las comió nadie,jaja,besos guapa

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    1. Hola Patri!! Es que estas son muy sencillitas, como no me salgan bien ....jjjjaa. Un beso guapa!!

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  11. Elia estas galletas son perfecta par ami que soy una principiante, te han quedado muy ricas.
    Un beso

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    1. Hola Raquel!! Son galletas para principiantes, yo alucino con las que hace la gente pero yo no puedo todavía jjjaa. Un beso amiga!!

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  12. Te han quedado geniales, y para ser la primera vez muy bien. Vamos que me las comería tan ricamente todas.
    Un beso guapa!!

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    1. Hola Mari Nuri!! muchas gracias guapas, venga que os envío unas cuantas jjjaa. Un beso niñas!!

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  13. Molan tanto para comerlas como la puesta en escena..el zapato me chifla.. Fantásticas!!!!

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    1. Holaa Carmen!! Muchas gracias, a mi también me gusta mucho el zapatito que me comí jjjaa. Un beso guapa!!

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  14. hola!!! ay yo quiero estas galletas, mira que soy muy manazas para las galletas y quiero aprender, porque o se me queman o se me rompen o no se que hago, jejeje, son monísimas!!!
    petonets!

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    1. Hola Silvia!! Si se te rompen es porque las haces muy finas no? Con esos panes que haces no me creo que no te salgan bien las galletas jjjaa. Un beso guapis!!

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  15. Vaya, pero qué galletas más bonitas has preparado! Si hay para todos los gustos! Se ven tan monas que hasta pena me daría comérmelas!
    Un besazo enorme, guapa!

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    1. Hola Rosa!!
      Perdona que se me escapara este comentario tuyo. Me alegra que te guste princesa, su daba pena incarle el diente jjjaaa. Un beso guapa!!

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    2. Hola Rosa!!
      Perdona que se me escapara este comentario tuyo. Me alegra que te guste princesa, su daba pena incarle el diente jjjaaa. Un beso guapa!!

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