Corazón de Tarta de Queso con Frambuesas

Hola enamorados/as  os traigo una tarta de lo más romántica!! Después de todos los posts de preparativos para el día de los Enamorados, acabo la semana con esta preciosa tarta de queso philadelphia con frutos rojos. Esta tarta va dedicada a todos vosotros y a  mis seguidores/as del blog que son  de diferentes países, culturas y religiones pero todos unidos por un mismo objetivo, a vosotros quiero continuar enamorando  con mis recetas y mis artículos e intentar mejorar día a día.

Bueno paso a dar la receta que me estoy poniendo sentimental  jajja:

Ingredientes para la base: -40 gr de galletas digestive (6 o 7)

                                          -20 gr de mantequilla

                                          -50 gr de chocolate blanco

 

Ingredientes para la tarta: -300 gr de queso philadelphia

                                          -80 gr de azúcar glas

                                          -1 cucharadita de esencia de vainilla

                                          -4 hojas de gelatina

                                          -200 ml de nata líquida de montar

                                          -80 ml de leche

                                          - 6 o 8 frambuesas.

 

                                                                             

 

 

Modo de preparación: derretimos el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas. Trituramos las galletas y las mezclamos con el chocolate y mantequilla en un bol. Ponemos la mezcla como base en el molde, en este caso yo compré un molde en forma de corazón ( en este caso, es un molde chinesco), presiona fuerte con un mazo o lo que te venga mejor para que la mezcla quede homogénea. Lo metemos en la nevera.

Cogemos 4 hojas de gelatina y las metemos en un vaso de agua 5 minutos.

Montamos la nata líquida y reservamos.

Calentamos los 40 ml de leche y le echamos la gelatina bien escurrida, damos vueltas hasta que se disuelva bien.

Cogemos un bol y mezclamos con una varilla el queso philadelphia, el azúcar, la vainilla y la leche donde hemos disuelto la gelatina. Cuando esté todo bien mezclado, le añadimos la nata montada poco a poco y mezclando bien con movimientos envolventes.

Rellenamos el molde que teníamos en la nevera y lo volvemos a meter mínimo 6 horas. Cuando lo saquemos para servir le ponemos las frambuesas en forma de corazón. Si no tenéis frambuesas, cualquier fruto rojo va bien. Si queréis añadirle una mermelada de frambuesas o fresas para acompañar, será perfecto, si queréis hacer el coulis de frambuesas que son 15 minutos, os dejo el enlace donde lo explico http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/2014/03/cheesecake-con-coulis-de-frambuesas.html

 

 

                                                                                     

                                      

 Espero que os guste, la verdad es que es una de mis tartas favoritas, la otra es la 3 chocolates jejejje. Un beso muy grande para todos y feliz Día de San Valentín!! 



4 Consejos para enloquecer a una Mujer

Hola chicos!! Hoy traigo un Post exclusivo para los hombres, unos cuantas ideas para que triunféis el día de los enamorados. Son ideas que por supuesto provienen de una mujer así que partiendo de ahí EXITO GARANTIZADO.

Lo primero es recordaros que el viernes 13 es el estreno de 50 sombras de Grey jajjaja, una película de lo más caliente y tórrida así que para los que os apetezca, uno de los detalles que podríais regalar sería la entrada del cine para el sábado, después de esa película tenéis un 40% de la noche ya ganado, os podríais saltar hasta la cena e ir directos al postre pero vamos a hacer como que no quedan entradas.

1 consejo- Ser detallistas, a las mujeres nos gustan los hombres detallistas. Un mesa bien arreglada con 4 velas de los chinos y una rosa roja bien puesta, deja a cualquier mujer con la boca abierta 25% por ciento de la noche conseguido. Os dejo una foto para que tengáis idea, sobre todo que predomine el rojo.

                                                                       

2 consejo- Una buena cena, sencillita pero que entre por los ojos, da igual si está mala la cena, lo que cuenta es el detalle. Os doy unas cuantas opciones que creo que podéis triunfar.

Esta ensalada es increíble de fácil y si la adornáis con alguna flor artificial y este plato negro tipo pizarra, impacta muchísimo. Os dejo el enlace para que veáis lo que necesitáis.

http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/2014/06/ensalada-de-pimientos-tricolor.HTML

                                                                              

http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/2015/01/morcilla-con-salsa-al-piquillo-y.html

Esta receta es super fácil, sólo necesitáis morcilla de burgos, manzana y pimientos de piquillo de lata.

                                                                               

De postre tenéis 2 que os encantarán

http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/2014/12/peras-en-almibar-con-nata-y-miel.html

             

                                                                        

                                                                          

http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/2015/02/postre-de-caquis-con-yogur-griego.html

Este lo conocéis por su sencillez, ha tenido mucho éxito así que una buena alternativa.

                                                                        

3º consejo- Comprar un detalle que no sea caro, una joya de bisutería pero con estilo, con cuero mezclado, algo que se pueda poner todos los días y se acuerde de ti. Os pongo 2 webs que me encantan por el estilazo que tienen sus joyas.

http://shaka.es/

http://carruselbazar.blogspot.com.es/

 

                                                                               

 

                                                                 

4º consejo- Colocar unos cuantos pétalos de rosas en la bañera con velas, una botellita de champagne y.... ya el 100% conseguido. Será un detalle que no va a olvidar en su vida.

                                                                               

Bueno chicos, lo que suceda después de esa cena o bañito ya es tarea vuestra, aquí ya no puedo ayudar, así que manos a la obra y a dejar a esas mujeres con la boca abierta. Recordad que somos muy románticas y aunque digamos que " No me prepares nada", " Ni se te ocurra comprarme nada", " Yo ya sabes que a mi estos rollos no me van", aunque digamos NO, queremos decir Si. Un beso!!





Sedúceme como tu sabes, Amor

Intenté comprar un vestido sexy para la ocasión, sabía que el color negro era su preferido y cuanto más corto y sensual mejor. Me recorrí todas las tiendas hasta que por fin lo encontré, era perfecto para esa día tan especial, casi pintado para mi.

Me vestí para la ocasión y mientras me subía la cremallera del lado derecho del vestido, pude contemplar como la espalda quedaba al descubierto viéndose así mi tatuaje. Mi figura se discernía entre los encajes  del vestido. Me  puse esa ropa interior picante que tanto le gusta a él, la de color negro que en numerosas ocasiones había disfrutado tan sólo mirándome, deslicé con suavidad mis pantys negros por mis piernas hasta dejarlos sujetos en ellas. Me recogí el pelo para dejar mi esbelto cuello al descubierto, el recogido le daba un toque más sexy al conjunto. Me puse esos tacones de vértigo que tan alta y exquisita me hacía y mientras me pintaba los labios de rojo carmín, imaginaba su boca, esa boca que con tanta vehemencia deseaba.

 

 

                                                                        

 

Bajé al salón y allí estaba él, mirándome con delirio y desviando su mirada hacia mi escote, quería desnudarme con su mirada pero decidió esperar al postre. Me acerqué a él, mis ojos se depositaron en la mesa la cual estaba preparada  con preciosas velas que le daban al ambiente un toque de romanticismo y sensualidad. Los pétalos de rosa estaban colocados con premura encima del mantel mientras algunos caían imitando un camino de rosas hasta la bañera, estaba impresionada y mis ojos delataban esa emoción.

Mientras estábamos cenando, su mano se desplazó a mi pierna y mi piel manifestó un temblor absolutamente exquisito, mi temperatura corporal se incrementó unos grados más y desee que esa mano se perdiera por mi cuerpo. La raja del vestido que se había insinuado tímidamente toda la cena, fue la culpable de que esa mano se perdiera entre mis piernas, quise disimular mi excitación pero el fuego de mis ojos me delataba. Nos habíamos consumido ya el tiempo de seducción y ahora tocaba dejarnos llevar por el deseo y la pasión, una mezcla entre Romanticismo y Sensualidad fueron las culpables de que esa noche fuera perfecta. ¡Cada uno sedujo a su pareja como mejor sabía o podía!

El final os lo dejo a vuestra imaginación jajjja, mucha gente no cree en el día de San Valentín, pero en realidad yo creo que es una fiesta disfrazada de oportunidad para aquellas parejas que son víctimas de la enfermedad "Rutina". Intentad seducir a vuestras parejas de la mejor forma posible porque es la oportunidad de reavivar esas cenizas escondidas.

 

                                                                                

Espero que os haya gustado chicos!! Es un post con doble mensaje, un mensaje para nosotras las mujeres y un mensaje para los hombres, a cada uno se le seduce de diferente manera, sólo hay que encontrar esa manera y propiciar ese ambiente. Un beso y espero vuestros cálidos mensajes!!

 

 

 

Copa de yogurt con fresas asadas

Hola chicos!! Esta receta es realmente maravillosa y claro está no me voy a quedar con el secreto como la cangreburguer, todo lo que sea para ayudar al personal.. me tendréis a vuestra disposición.
Es muy parecida a la del otro día pero con algunas variantes.



Ingredientes:  - fresas cortadas por la mitad
                        -250 grs de queso mascarpone
                        - 10 cl de leche
                        -1 cucharada de azúcar vainillada.
                        - 1/2 yogurt griego sin azúcar
                        - 2 láminas de gelatinas neutras.
                        - vinagre de Módena
                        - azúcar moreno

Modo de preparación: Lo primero que haremos será asar la fresas, para ello las cortaremos en 4 trozos cada una y las pondremos en una bandeja resistente al horno con azúcar moreno y vinagre de Módena durante 15 minutos más o menos. Cuando ya estén listas las sacamos  las dejamos enfriar 10 minutos.
Ponemos el queso mascarpone, la leche, el 1/2 yogurt y el azúcar en un bol y lo mezclaremos con la varilla. Lo ponemos en un cazo al fuego y cuando esté caliente echaremos la gelatina que ya estará hidratada. Para la gente que no sepa lo que es hidratar la gelatina:  en un vaso de agua metemos las láminas de gelatina y dejaremos que se pongan blandas, eso es hidratarlas. Continuamos dando vueltas 2 minutos mas hasta que se deshaga por completo la gelatina y apagamos el fuego para dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

Hora de la presentación: ponemos en un vaso en una copa las fresas asadas en el fondo y la crema de la mezcla encima. Lo metemos en la nevera como mínimo 3 horas para que se cuaje bien.
El corazón que veis en la foto lo he hecho con la mezcla de la fresas que cocí y trituré. La puse en un molde en forma de corazón y en un plato forrado de plástico transparente y lo metí congelador. A las 2 horas estaba listo y lo saqué poniéndolo encima del queso ya frío. Las bolitas son para hacer tarta de fondant. Por cierto fue una idea de mi amiga Montse.

                                            

  Preciosa presentación y sabor chicos!! Os espero mañana, un besazo a todos y todas!!